生产日期是“2012年12月18日”，保质期却是到“2012年12月17日”截止。百思不得其解的自贡市民徐芳(化名)将这块“还没生产就已过期”的蛋糕照片上传到微博。
昨日，华西城市读本记者拨打了该蛋糕生产商的客户服务专线，对方表示产品的质量没有问题，标签是打印错误。
费解：蛋糕也玩“穿越”
“今天在阿郎食品购物看见的，还没生产就过期了，这样的食品叫人放心吗?”12月17日，徐芳发出了这样一条“图文并茂”的微博，并@了多家媒体。
照片显示，蛋糕是一款售价3.8元的“沙拉蛋夹蛋糕”，制造商为四川阿郎食品有限公司。产品的生产日期为“2012年12月18日”，保质期却是至“2012年12月17日24: 00”止。还没生产出来就已经过期了?
随后，该条微博的内容又被转发到了当地论坛，引来了网友吐槽。“出厂日期和保质期打反了吧。”网友“变相怪杰”说。“妞妞是白富美”说：“这是什么情况!到底还能不能吃哦!”也有网友认为：“必须把关食品安全。起码他们上架之前要认真检查一下吧。”
解释：标签录入出了错
昨日下午，华西城市读本记者来到位于自贡市大安区凤凰坝的阿郎食品有限公司，发现该公司铁门关闭着。门卫室的工作人员先是进行了询问，随后表示关门是上面的意思。“平时都没有关门，今天吃过午饭后上面就让把门关上。”当记者告诉该工作人员来访意图时，他拿出一张写有电话号码的字条让记者自己联系。华西城市读本记者拨通该号码，对方说：“我只管后勤，投诉由客服部专门负责，但是他们现在不在办公室。”
最后，记者拨通了蛋糕照片上的客户服务专线，一位工作人员承认了此事并解释说，一些单位的标签机是智能机器，日期都是自动生成。“但是我们这边条件不允许，现在系统在优化，标签机还是手动的，由于工作人员的失误，录入的时候把保质期和生产时间录错了。”她表示，自己到阿郎工作已经1年多，这种情况还是第一次发生。相关提示食品标签要仔细看
“如果只是个案，就要责令改正，而如果是大面积的错误，造成的影响比较大，就要停止生产，包装作废。”据自贡市质监部门负责人介绍。
此外，该负责人也提醒消费者，食品的标签不仅要看生产日期，产品名称、QS标志、厂名、厂址、生产许可证号、储存条件都要细看。
相关规定
根据《食品标识管理规定》第三十二条 ：伪造或者虚假标注食品生产日期和保质期的，责令限期改正，处以500元以上1万元以下罚款;情节严重，造成后果的，依照有关法律、行政法规规定进行处罚。
