在大学城，吃宵夜这种传统的“老广”饮食方式一直吸引着大学生们，在北亭村大排档宵夜的大学生晚晚爆满。为此，当大学城出现“宵夜班”，那绝对可以说是应运而生的新鲜事物。
“宵夜班”每周两节必修课
“宵夜班”“上课”的地点不在课室而是在大学城北亭的大排档里，上课的内容不是书本，而是美味佳肴。班长薯仔称，他们把吃宵夜称为“上课”，“上课”时间一般每周2～3节课。
这个班级出现在广州大学，成员是自发加入，他们的目标是：“小众圈子成潮流，要把宵夜文化发扬光大”。方浩峰、吴子博是宵夜班的最早创始人，他们告诉记者：“宵夜班的开设全是即兴，班中的成员本是来自不同学院的，因为参加学校社团而认识。而且大家都有找吃找喝的爱好，就想成立宵夜团队，做回‘美食特工’搜罗大学城美食。”宵夜班就此诞生。
后来，“宵夜班”不断壮大组织，设班长、班干部，并且有了自己的规章制度、QQ群和博客。
在“宵夜班”吃出友谊
薯仔介绍，自从今年5月份成立“宵夜班”以来，他们每周至少“上课”两节。期间，他们通过QQ群联系，讨论饮食文化。现在“宵夜班”的博客访问率高达1000多。
打开“宵夜班”的博客，可以看见各式各样的美食佳肴的名字：无敌双拼烧鹅肶、蒜茸爆炒西兰花、芒果西米捞西瓜……这些名字并非美食专属，而是宵夜班成员的代号。成员小吴介绍，“宵夜班”没有固定的“课室”，吃腻了这一家，就转去吃另一家的新鲜菜式。薯仔还打算，以后“宵夜班”可以发展成协会，收会员和会费，给大家作为“上课”的经费。
“宵夜班”博客的文章都是学生的生活感想、对彼此的寄语和交流。“宵夜班”的成员很珍惜这种吃出来的友谊。“这里的关系也是单纯的，没有伪装。在‘宵夜班’，可以完全做回自己，释放自己。我们都很珍惜这份友谊，毕竟志同道合的朋友来之不易。”成员之一Happy表示，除了课余一起“上课”交流，到了节假日就会一起到成员家里做饭、煮菜。”
（实习编辑 许欢）
