日前，利乐集团公布了全球液态奶消费的最新数据：今年全球液态奶消费量预计将创新高，达到2420亿公升，与去年相比将增长50亿公升。
根据利乐的预测数据，全球液态奶消费的上升将主要来自于亚洲、拉美和非洲市场强劲的需求增长。由于牛奶具有很高的营养价值，而且能够有效预防骨质疏松症，亚洲、拉美和非洲国家的许
多政府和非政府组织都一直在努力推动当地的牛奶消费。
利乐集团公布的涵盖全球116个市场的乳制品消费数据显示，目前液态奶的增长主要来自中国和印度。在中国，今年的液态奶总消费量预计将增加17亿公升，达到175亿公升。在印度，今年新增的液态奶消费量约为14亿公升，总量将达到500亿公升。数据还显示，在西欧和北美，牛奶消费量依然相对较高，保持着稳定态势。
牛奶消费的整体增长正处于供不应求时期，从而带动了牛奶的价格上涨。利乐集团营销和产品管理副总裁麦克尔·扎卡说：“在这种需求不断增加、价格不断上涨的情况下，供应商降低乳品加工和包装成本是至关重要的。在利乐公司，我们正在为客户降低营运成本。”
（实习编辑 许欢）
