近日,媒体曝出香蕉也染上了“艾滋病”,并且世界上的香蕉或将面临灭顶之灾,据称,被称为“香蕉艾滋”的病症全称为“黄叶病热带第4型”,又叫巴拿马病或镰刀菌枯萎病,甚至有科学家表示,或许因为这种疾病,我们有一天可能会永远也吃不到香蕉。
为此,记者采访了南京农业大学副校长沈其荣教授,他告诉记者,媒体传出的所谓的香蕉“艾滋病”——巴拿马病,并不是绝症,虽然这种病根治起来比较麻烦,但是还是可以防控的,目前南京农业大学已经找到了防控巴拿马病的有效手段,因此香蕉将面临“灭顶之灾”的说法有点夸大其词。
香蕉“艾滋病”,全球蔓延
它究竟是个什么病?
许多人都谈“艾滋”色变,然而近期有媒体报道香蕉也染上了“艾滋病”,并且世界上的香蕉或将因为此病面临灭绝之灾,有专家称,因为“香蕉艾滋”可能摧毁全球多达85%的香蕉生产,以香蕉为主要粮食的4.1亿人可能要挨饿。甚至有一天,我们可能会面临永远吃不到香蕉的境地。
很多人关心,植物也能感染“艾滋病”?香蕉“艾滋病”究竟是个什么疾病?记者看到,媒体报道的所谓“香蕉艾滋”的全称为“黄叶病热带第4型”,又称巴拿马病、镰刀菌枯萎病。
记者了解到,这其实只是一种土传的真菌病,这种病害已经存在上百年历史,一向被视为香蕉宿敌,其真菌能潜伏泥土30年以上,并透过水滴及依附在机器或鞋子上的小量泥土传播,染上这种病的香蕉, 水分及养料便无法在树内输送,香蕉树中心部分萎缩发黑,数周后可能致使香蕉树整体枯死。
香蕉得了巴拿马病
我们吃了香蕉会有危害吗?
很多人被所谓的“香蕉艾滋病”的称呼吓倒,害怕因为香蕉树感染上了真菌,害怕我们会不会吃到有病的香蕉,从而危害到我们的身体。
对此,专家解释说,完全不必要恐慌,如果香蕉树感染了巴拿马病(镰刀菌枯萎病),就无法生产香蕉,因此我们不会吃到有病的香蕉。
沈其荣教授解释说,巴拿马的病原菌是通过入侵植物根系,进入植物维管束的运输系统从而危害植物的,而人体没有根系,也没有维管束系统,因此从根本上来说,这种病菌根本就没有入侵人体的“管道”,因此对人体是不会有危害的。
有一天吃不到香蕉?
专家称这种病可以防控
香蕉巴拿马病的蔓延节奏,让某些专家发现并警告,也许有一天,我们可能吃不到香蕉。果真会出现这样的结果吗?
记者了解到,作为危害香蕉健康生长的顽疾,巴拿马枯萎病早就引起了南京农业大学专家的关注,沈其荣教授在主持农业部“948”重大滚动项目“固体有机废弃物高附加值资源化技术引进、创新研究与产业化开发”科研课题时,利用分离到拮抗巴拿马枯萎病原真菌的拮抗菌,经液体发酵并接种到不同配方堆肥中,进行二次固体发酵,生产出了可以防控香蕉巴拿马病的微生物有机肥。
沈其荣教授指出,可以肯定的是香蕉的巴拿马病不是香蕉的绝症,以目前的技术,彻底根治或者完全防治这种疾病还有困难,但是目前已经有技术可以对香蕉巴拿马病进行防控。
他解释说,对于那些没有出现土传枯萎病的土壤,只要长期施用具有拮抗土传枯萎病原菌的功能性生物有机肥,来调控土壤的微生物区系,就可以构建抑病菌微生物区系,就可以达到防控香蕉巴拿马病的目的。
而对于那些已经出现了严重香蕉巴拿马病的土壤,单纯施用生物有机肥可能也没有多大效果了,只能先对这些土壤进行绿色无毒的处理,再施用生物有机肥进行重新构建“抗病”的健康土壤微生物的环境。
沈其荣强调,对抗这个疾病,目前虽然还没有什么灵丹妙药,能够手到病除,但是通过培育土壤的生物肥力,构建健康的微生物环境,就能达到防控香蕉巴拿马病的目的,因此不必要担心香蕉会绝种,未来我们仍然可以吃到香蕉。