近日，香港消费者委员会验出3款本地销售食用米“镉”含量超标。对此，香港食物安全中心表示，根据香港法例，谷类食物的“镉”含量，最高准许浓度是每公斤0.1毫克，就特区消委会的检验结果，食物安全中心已做出相应行动。
特区食物安全中心在本地零售店发现其中一款“问题大米”有售，经提取样本检测显示，该食用米“镉”含量的确超标，事务安全中心将对有关人员采取适当执法行动。
香港食物安全中心又说，他们已巡查本地零售点，暂时没有发现其他两款“问题大米”有售。
