随着大健康产业迎来发展机遇期，以及最近公布的“单独二孩”政策引导，中国已经成为全球最大的婴幼儿配方奶粉市场。有机奶粉作为 “奶粉”和“有机食品”的特殊交集，有望形成可观市场规模。
有机奶粉市场已呈现出爆发式增长趋势
根据欧睿市场调研公司的数据，2012年中国婴幼儿配方奶粉零售额达660亿元，几乎相当于处于第二位的美国的3倍，预计2016年中国配方奶粉市场将突破1200亿元。券商预测，单独二孩政策将为国内婴幼儿乳粉市场带来10 - 20%扩容。据媒体报道，截止到2009年，中国有机食品销售额就已超过500多亿元，并且以每年30%的速度增长。
近几年中国婴幼儿奶粉质量问题频出，引起家长对国产奶粉质量的担忧，这给国外品牌分割中国奶粉市场提供了机会，目前国外品牌奶粉已占据了五成以上的销售额，特别是处于食品安全金字塔顶端的有机婴幼儿奶粉市场几乎全部被国外品牌占领。据市场研究公司Transparency Market Research的报告预测，2011年到2017年亚太地区有机乳制品市场年复合增长率将达20.2%。中国作为亚太地区的第一大经济体，其有机奶粉市场也将迎来爆发式增长。
虽然目前国内有机奶粉的整体市场份额不是很大，但增长速度十分惊人。这与中国婴幼儿奶粉频频曝出质量问题和家长们希望购买到安全放心的奶粉迫切心态有直接关系。
有机奶粉更有益于婴幼儿健康
奶粉质量被视为选择奶粉品牌的第一位因素。婴幼儿有机奶粉的生产在全部有机食品当中对品质要求最高。欧盟、美国以及澳大利亚等都有自身的有机认证体系，其中澳大利亚的有机食品认证被认为是全球范围最严的标准之一。在中国销售的进口有机奶粉必须要通过生产国和中国的双重有机认证。
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚副教授介绍，有机婴幼儿奶粉和普通奶粉都是依据婴幼儿营养需求来配制，其营养成分都能够满足正常婴幼儿生长发育所需。但是，有机奶粉更注重产品的品质和安全，所有通过国际认证的有机奶粉必须由有机奶牛提供奶源，奶牛必须使用有机牧草饲养，不能使用任何转基因饲料、抗生素和人工合成激素等物质，同时有机奶粉添加的配方成分也必须保证有机。这样高品质的有机奶粉能够很好地保护婴幼儿脆弱的免疫系统和尚未发育成熟的神经系统，有益于促进婴幼儿的健康成长。
纯净奶源地难觅，本土品牌短期内难以主导市场
优质奶源是奶粉品质和安全的保障，只有在无污染的环境才能饲养出最佳品质的奶牛，从而产出真正高品质的有机奶粉。
业内认为，国外有机奶粉的奶源地经过长期培育，已经能够提供充足稳定的奶源。国内有机奶粉产业尚处发展阶段，奶源地的培育难以满足国内奶粉市场需求的高速增长，重建消费者对国产奶粉的信赖还需要较长时间。短期内，国内奶粉企业恐难以撼动国外有机奶粉品牌的地位，来自澳大利亚和欧洲的有机品牌仍将扮演市场的主角。据澳大利亚有机奶粉生产商贝拉米有机食品公司首席执行官Laura McBain女士表示，贝拉米有机奶粉这几年来在中国市场快速增长，在电子商务渠道的销售额远远高于竞争对手，2012年的销售额比2010年翻了两番。而国产品牌在有机奶粉方面暂无可以与其抗衡的品牌存在。
