昨日，记者探访多家美食广场和快餐店，发现筷子消毒机内部污迹斑斑，有的没有插电源，有的消毒不到一分钟就投入使用，根本起不到消毒的作用。据一家筷子消毒机营销经理说，如果不按正确方法使用，根本起不到消毒作用。相关部门称，将加大监督管理力度。
探访地点1：西安路商圈某商场美食广场
筷子消毒机内部污渍斑斑
前日中午11：40左右，记者来到西安路商圈某商场的美食广场。该美食广场每个档口收费处都有一台筷子消毒机，当时正值午饭时间，吃饭的客人较多，筷子消毒机的使用频率非常高。在一个快餐档口的收费处，记者看到平均每分钟有6人从筷子消毒机中取用筷子。在探访中记者发现筷子消毒机的外表有的干净，有的则满是灰尘，在上面的盖子和机身接缝处有厚厚的一层灰，似乎从来没有清理过，其中有一家的筷子消毒机不仅没有插电，还将上盖直接打开，让客人从上面拿筷子，而不是通过“出筷口”取筷子，这样也能消毒吗？
记者趁服务员不注意，掀开几个筷子消毒机上面的盖子，发现里面白色内胆上全是污迹，边缘全是灰尘，似乎很久没被清理过。
探访地点2：本市一家知名连锁快餐店分店
消毒不到一分钟就使用
中午12：00，记者来到本市一家知名连锁快餐店，看到在收银台附近的角落里，放了两台筷子消毒机，其中一台没有连接电源，客人很多，不断有人来取筷子。消毒机内部有白色格挡将筷子顺次分开，在白色格挡上分布着很多黑色的不明物质。一个消毒机里的筷子用完了以后，服务员没有对消毒机做任何检查就放入新筷子，不到一分钟的时间，就有客人来取用，真不知道这消毒机有何作用？
在该连锁快餐店的另一家分店，由于该分店相对小一些，客人不多，只有一台筷子消毒机，记者趁服务员忙着招呼客人的时候，掀开筷子消毒机，发现同样的问题，里面满是污渍。
探访地点3：悦泰街里一家饭店
掉地上的筷子放回消毒机
前几日下午3点多，记者到悦泰街里一家饭店吃饭，正值该饭店服务员整理餐具时间，记者看见一个服务员把掉在地上的筷子重新放回消毒机。当记者向服务人员提出异议时，服务员不以为然。后来记者向该饭店的大堂经理提出，掉在地上的筷子为什么不重新清洗？该经理只是态度非常好地向记者表示歉意，可并没有将筷子重新清洗的意识和行动，后来经记者提醒，该经理方叫服务员把消毒机内筷子拿走，由于没有被允许进入后厨，也不清楚这些筷子到底有没有被清洗。
声音
相关部门将加大监管力度
如果消毒机没有插电、掀开上盖或消毒时间不够都起不到消毒作用。
大连市沙河口区食品药品监督管理局的高先生告诉记者，每款筷子消毒机都有自身的使用标准，商家需按规定使用才能达到消毒效果。监管部门定期检查筷子消毒机是否插电，是否有消毒记录，是否按规定使用等问题，如果发现商家在使用上有问题会下发警告，定期整改，同时也会加大监督管理力度。
