昨日起，深圳市正式实施《深圳市食品安全信用信息管理办法》(以下简称《办法》)，并建立了食品安全黑名单制度，17家企业、31名负责人被列入黑名单，该不良信息最长披露期限为5年。食品安全黑名单将不定期公布，提高食品安全违法成本。
一些知名餐饮机构上黑名单
在首批曝光的食品安全黑名单中，共有17家企业或个体户、31名负责人或经营者被列入黑名单，其中不乏一些知名餐饮机构。位于南山海岸城广场的深圳市大口福餐饮有限公司，因去年4月17日发生副溶血性弧菌食物中毒事件被列入此次“黑名单”，不良信息对外公布1年。
市食品安全监管局副局长陈建民介绍，首批“食品安全黑名单”共有25条违法信息，共五种情形。因食品生产经营违法行为被追究刑事责任的7条，伪造食品产地、伪造或冒用他人厂名厂址、伪造或者冒用认证标志等质量标志的6条，伪造或者虚假假标注食品生产日期、保质期的1条，以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产、流通或餐饮服务许可的2条，根据疾病预防控制机构的技术诊断报告、确认发生食品安全事故且负有法律责任的9条。
不良信息对外公布1-5年
陈建民介绍，除上述五种情形外，共有八种情形被作为列入黑名单的依据。该局将根据实际情况，不定期公布食品安全黑名单，该名单不单在深圳信用网“曝光台”栏目对外公布，还将通过媒体、政务网站、官方微博微信对外公布。根据《办法》规定，食品安全信用不良信息披露最长期限为3年，而列入黑名单的则为5年。在深圳信用网“曝光台”公布期限为1至5年。期满后，转入后台档案记录。
“对列入黑名单的，除实施重点监督检查外，对法律法规有明文规定的还将实施禁业限制。”陈建民介绍，如因违法生产吊销许可证的，其直接负责的主管人五年内不得进入食品行业，对以欺骗、贿赂等不正当手段取得生产、流通或者餐饮服务许可的，在撤销许可的同时，申请人三年内不得再次申请该行政许可，“对失信行为予以惩戒，提高食品安全违法成本”。
另外，针对此次《办法》的实施，《深圳市食品安全管理员管理办法》也将做出修改，如果食品安全管理员被列入了食品安全黑名单，将取消其管理员资格。
编号
违法生产经营者
名称
违法生产经营地址
负责人或者经营者姓名
（身份证号）
食品安全
管理员姓名
（身份证号）
违法行为
处罚情况
公布期限
1
深圳市罗湖区一百香湖湘大碗菜馆
深圳市罗湖区桂园路一巷一号101B
罗湘秦430202********4014
谢元元430224********5828
2012年2月9日发生细菌性食物中毒。
行政处罚（深市监罚字〔2012〕罗110号）：1、没收违法所得人民币18元；2、罚款人民币40000元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
2
深圳市东海渔港餐饮有限公司
深圳市龙岗区平湖街道凤凰社区顺昌街侨联大厦一楼
王庆权440321********4230
王庆权440321********4230
2012年4月29日、5月1日发生两宗沙门氏菌食物中毒。
行政处罚（深市监罚字〔2012〕龙208号）：1、没收违法所得3848元；2、罚款50000元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
3
深圳市泰德源粮油有限公司
深圳市坪山新区坪山六联社区民安路45号101
卢悦鹏
440525********1953
卢悦鹏
440525********1953
冒用他人厂名、厂址生产大米。
行政处罚（深市监罚字〔2012〕坪10031号）： 1、没收假冒大米；2、没收工具设备；3、罚款93621元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
4
深圳市大口福餐饮有限公司
深圳市南山区商业文化中心区海岸城广场第513号
徐艳迎440620********0729
周伟豪（香港）
Z0****8（2）
2012年4月17日发生副溶血性弧菌食物中毒。
行政处罚(深市监罚字〔2012〕南73号)：没收违法所得429.77元，罚款22000元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
5
陈细武
深圳市坪山新区坑梓街道沙田社区上廖村上廖老屋一民房
陈细武
441423********2738
无
生产假冒注册商标的瓶装水。
刑事处罚（(2012)深龙法知刑初字第153号）：陈细武犯销售非法制造的注册商标标识罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币二万元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
6
罗亚荣
徐金荣
罗湖区湖贝旧村西坊158栋101房
罗亚荣440823********0617
徐金荣440811********0386
无
在生产加工牛百叶、鱿鱼、牛肚等食品的过程中添加有毒有害物质过氧化氢和氢氧化钠。
刑事处罚((2012)深罗法刑二初字第220号)：1、罗亚荣犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币3000元。2、徐金荣犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑一年零六个月，缓刑二年，并处罚金人民币3000元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
7
陈风弟
罗湖区兴湖路翠湖小区1栋104房
陈风弟350322********3517
无
在生产加工饺子皮、云吞皮过程中添加有毒有害物质硼砂。
刑事处罚((2012)深罗法刑二初字第233号)：陈风弟犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑三年，并处罚金人民币5000元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
8
刘培和
罗湖区兴湖路翠湖小区1楼后面平房
刘培和440822********181X
无
在生产加工牛百叶、鱼皮过程中添加有毒有害物质过氧化氢和氢氧化钠。
刑事处罚((2012)深罗法刑二初字第251号)：刘培和犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑七个月，并处罚金人民币2000元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
9
深圳市坪山新区顺香圆粽子店
深圳市坪山新区中兴西五巷9-1号
黄月儒
442526********3314
朱汉球
441424********2258
黄月儒442526********3314
在食品中添加有毒有害物质硼砂。
刑事处罚（(2012)深龙法刑初字第3447号）：1、黄月儒犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币一千元。2、朱汉球犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑六个月，并处罚金人民币一千元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
10
张荔
李小强
深圳市龙华新区民治街道朝阳新村30栋806室
张荔411322********3827
李小强350781********641X
无
假冒食品注册商标并销售。
刑事处罚((2012)深宝法知刑初字第91号)：1、张荔犯假冒注册商标罪，判处有期徒刑一年六个月，并处罚金人民币八万元；2、李小强犯假冒注册商标罪，判处有期徒刑十个月，并处罚金人民币四万元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
11
深圳市威讯电子有限公司
深圳市宝安区黄麻布社区鹏鸿鑫工业园A区6栋宿舍二楼
伦英亮
（香港）
B9****2（2）
陈建梅
440306********0463
2012年8月20日发生副溶血性弧菌食物中毒。
行政处罚（深市监罚字〔2012〕宝841号）：没收违法所得人民币9620元，并处罚款人民币40000元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
12
李震宁
张文强
宋涛
张文高
深圳市罗湖区东门金融大厦18楼
李震宁440301********1518
张文强370611********2918
宋涛372330********7254
张文高370625********2912
无
销售假冒注册商标的白酒。
刑事处罚((2012)深罗法知刑初字第7号：1、李震宁犯销售假冒注册商标的商品罪，判处有期徒刑一年零六个月，并处罚金人民币10万元；2、张文强犯销售假冒注册商标的商品罪，判处有期徒刑三年零六个月，并处罚金人民币57万元；3、宋涛犯销售假冒注册商标的商品罪，判处有期徒刑二年，并处罚金人民币20万元；4、张文高犯销售假冒注册商标的商品罪，判处有期徒刑二年并处罚金人民币20万元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
13
汕头高新区新梅园大酒楼有限公司深圳新梅园海鲜城
深圳市福田区车公庙工业区泰安轩B座裙楼1-2层、A座裙楼2层
林妙珍440521********0425
陈培荣445121********3936
苏振明441321********4111
2012年10月22日发生腹泻性贝类毒素食物中毒。
行政处罚（深市监罚字〔2012〕福10364号）：1、罚款30000元；2、没收不符合食品安全标准的食品；3、对进货时未查验供货商证明材料行为给予警告。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
14
崔行磊
罗湖区笋岗仓库区桃园路13号四号库四楼冷冻库
崔行磊
372522********0932
无
冒用他人厂名和质量标志生产食品。
行政处罚（深市监稽罚字〔2013〕2号）：1、没收违法生产的食品；2、罚款27657元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
15
深圳市阿依莎餐饮实业有限公司
深圳市宝安区福永街道107国道旁银山小区厂房第五层
李青云360521********4813
无
冒用他人厂名、厂址、生产许可证编号生产食品。
行政处罚（深市监罚字〔2013〕宝29号）：1、罚款4400元；2、没收违法生产的食品。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
16
耐普罗塑胶五金制品（深圳）有限公司南岭分公司
深圳市龙岗区南湾街道南龙社区龙山工业区18号
严湛深
（香港）
G2****2（9）
无
2012年12月19日发生四季豆皂素食物中毒。
行政处罚(深市监罚字〔2013〕龙14 号)：罚款20000元 。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
17
深圳市罗湖区海钊记炭烧肥牛烧烤店
深圳市罗湖区太宁路水库新村工业区第一栋一楼03号
黄志钊
440301********2939
无
递交虚假材料取得餐饮服务许可。
深市监罗撤决字〔2013〕16号：撤销餐饮服务许可。
3年
(2013.9.1—2016.8.31)
内不得再次申请该行政许可
18
深圳市罗湖区大寨门乡村湘味楼
深圳市罗湖区太白路南太阳新城裙楼二层1011号（1-26号）
易鹤生
430423********2216
无
递交虚假材料取得餐饮服务许可。
深市监罗撤决字〔2013〕18号：撤销餐饮服务许可。
3年
(2013.9.1—2016.8.31)
内不得再次申请该行政许可
19
深圳得力旺食品有限公司
深圳市罗湖区宝安北路国际商品交易大厦四楼C区C09
翁宏辉
440527********2133
无
冒用他人厂名、厂址及QS标志生产食品。
行政处罚（深市监稽罚〔2012〕33号）：1、没收违法生产的食品；2.没收违法所得2034.6元并处罚款35197.1元。
1年
(2013.9.1—2014.8.31)
20
何秀虹
深圳市宝安区松岗街道潭头四村二巷三号
何秀虹
445281********3887
无
生产销售假冒“金龙鱼”注册商标的食用油。
行政处理（深市监宝处字〔2012〕297号）：由于违法行为人未到案接受处理，我局已于2012年5月4日进行公告，违法行为人在公告期内未到案接受处理，已没收涉案物品，但不免除违法行为人法律责任。
1年
(2013.9.1—2014.8）
