双汇集团子公司济源双汇食品有限公司，收购用“瘦肉精”喂养的“健美猪”一事被媒体曝光后，该集团马上发表声明，承认报道属实，并向消费者“深表歉意”。这种几乎成为企业出事后“既定动作”的道歉行为，却在老百姓心目中渐渐失去原本的价值。
比如，此次双汇在其道歉中称，收购“健美猪”“给消费者带来了困扰”，但用“困扰”来代替“伤害”，显然是在避重就轻。当然，百姓对于道歉行为的不满，不仅在于其声明上的“字斟句酌”，更在于其生产经营中长期存在的欺诈行为。自称要“开创中国肉类品牌”的双汇，在广告中承诺“18道检测”，可谁知，对其“18个放心”的消费者却一直被蒙在鼓里，因为“18道检测”中竟不包含对“瘦肉精”的检测。
一家知名肉类加工企业，竟然不对“瘦肉精”进行检测，若非记者长达3个月的暗访，消费者绝难想到。食用含有“瘦肉精”的猪肉，人会出现恶心、头晕、四肢无力、颤抖等症状，长期食用有可能引起染色体畸变，诱发恶性肿瘤，严重的可导致死亡。
双汇集团18道检测中不包括对“瘦肉精”的检测，恐怕不是疏忽，而是有意为之，是商家为了利益的最大化，而背弃了自己对消费者作出的承诺。
近几年，商家的道歉，消费者听得太多了。不说那些小企业，单单知名的大企业，近年因欺骗消费者所作的道歉就接二连三，如南京“冠生园”因使用过期变质原料生产糕点道歉、石家庄“三鹿”因牛奶中掺有三聚氰胺道歉等。做错了事，道个歉，这个本该受到鼓励的行为，如今似乎正在演变为商家化解危机的公关手段，甚至正成为不良商家的“软威胁”。
不想再听到道歉，是百姓的严正声明，这种声明饱含对食品市场的愿望，饱含对食品安全的期盼;不想再听到道歉，是对商家的郑重警告，消费者永远不会放弃自己的权益。
消费者是善良的，但不断出现的食品安全问题，让这种善良屡屡受到伤害。其实，百姓的要求并不过分，他们并不想总听到商家口中的“对不起”，而是希望商家少做些“对不起”的事。
瘦肉精事件最新报道：
【辨别】如何避免买到瘦肉精猪肉
【彻查】联合工作组要求彻查双汇“瘦肉精”事件
【报告】双汇删除瘦肉精检验报告
【查处】南京4名瘦肉精问题猪责任人被查处
【道歉】双汇集团就“瘦肉精”事件向消费者道歉
【曝光】央视曝双汇公司用含“瘦肉精”猪肉
（责任编辑：廖颖瑶）
