北京10种食品添加过量二氧化硫责令全市停售

2009-07-23 13:35 来源：三九健康网

因二氧化硫超标，10种食品今天被北京市工商局责令全市停售。

市工商局本周共抽取样本926个，不合格样本10个，抽检合格率为98.9%。其中蔬菜、鲜肉、食盐、大米、食用油、水发产品、鲜奶、干果、坚果、谷物粉制品、方便面、蜂蜜、小麦粉、蜜饯抽检全都合格。市工商局提醒市民：凡已购买不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。

全市下架食品名单

样品名称商标样品规格样品批次标称生产企业名称不合格项目

小米辣张氏记 1kg袋 20081125 湖南洪宁食品有限责任公司二氧化硫

清水磨菇鑫钰 300g/桶 20090204 遵化市鑫钰食品有限公司二氧化硫

鲜蘑菇鑫汇 3000g/桶 20090203 铜山县鑫汇食品加工厂二氧化硫

珍稀菌蔬运鸿 330g/瓶 20080710 铜山县运鸿食品加工厂二氧化硫

乌鱼蛋 / 200g/瓶 20080818 广西北海市海汇水产公司二氧化硫

泡豇豆吴记酸圣 1000g/袋 20090212 华容县治河渡镇酸圣泡菜厂二氧化硫

泡酸萝卜古蓉胡 2300g/桶 20090115 成都市新繁真的老食品有限公司二氧化硫

泡仔姜巴山王 1700g/桶 20090112 四川内江市东兴区巴山王酿造厂二氧化硫

金针菇聚源 1500g/袋 20081008 茌平县盛源食品加工厂二氧化硫

金针菇鼎盛 250g/袋 20080808 江苏省铜山县鼎盛食品厂二氧化硫

点评清水浸泡再吃蘑

二氧化硫是食品安全的头号大敌之一，也是有关部门日常抽测的重点目标。据食品专家介绍，蘑菇罐头等食品中最容易过量添加二氧化硫，因为这样有利于防腐。而本次发现的5种蘑菇类产品也都是罐头或袋装食品。专家说，过量的二氧化硫残留，会导致食用者咽喉疼痛、胃部不适等不良反应。有时，还会引起头痛，对肝脏也有一定的损害。

专家因此提醒消费者，购买这种定型包装产品，最好将产品放在清水中充分浸泡后食用。

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