对于肥胖，一些有趣的研究可能你从没有听说过，如肥胖可以被传染，耳朵感染可使变胖几率增大等等。以下就是美国科学家得出的最新关于体重的１０项有趣说法。
１．肥胖多数是基因惹祸
科学家在一种肥胖的老鼠身上第一次发现了这种基因，他们就把它叫做“胖子基因”。多年后，科学家们在寻找增加会导致ＩＩ型糖尿病风险加大的人类基因时，“胖子基因”又出现了，现在，这种基因有了正式的名字“ＦＴＯ”。他们发现，与没有这种基因的人相比，携带两个这种基因的人患糖尿病的风险增大 ４０％，变成胖子的风险增大６０％。
现在，科学家怀疑导致肥胖的基因有很多个。路易斯安那州立大学研究中心的执行主任博查德博士说：“可能有１００多个。这个基因在你这个部位增加几磅，那个基因给另一个部位增加几磅体重，加在一起，你的体重就会大大增加。”
２．有些人脂肪细胞较多
斯德哥尔摩卡罗林斯卡学院的斯帕尔丁博士称，有人携带比其他人多两倍的脂肪细胞。即使你减掉几磅或者增重几磅，你的脂肪细胞数量仍保持不变，所以，减肥计划总是如此轻易地被体重反弹所打败。新的脂肪细胞在童年时开始出现，但到青春期似乎就不再生成了。很多注定拥有大量脂肪细胞的人可能在２岁时就开始生成这些细胞了。即使孩子们减少热量摄入，脂肪细胞的生长速度也可能会非常快。
３．增重１１磅减缓新陈代谢
另外一个来自斯堪的纳维亚半岛的科研小组研究了人变胖时细胞发生的变化。赫尔辛基大学中心医院营养学助理教授皮特尔恩对几对胖子双胞胎和瘦子双胞胎进行了对比研究。他们发现，肥胖双胞胎的脂肪细胞发生了代谢变化，使得燃烧脂肪变得困难。皮特尔恩的研究小组怀疑，只要增重１１磅就会减缓新陈代谢，长期以往就会变成恶性循环：只要变胖就很难减掉。
４．压力让你“鼓”起来
最直接的路线是进食综合征：压力情境（如面临资金问题或者老板施压）会点燃你对富含碳水化合物的快餐的激情，这些食品能平静你的应激激素。在研究中，科学家从饱受压力的老鼠那里取走了富含碳水化合物的食物，这些老鼠的应激激素骤升。
应激激素还能增加脂肪储量。对我们的史前祖先来说，压力意味着干旱或者老虎的逼近，快速储存脂肪的过程非常重要。我们需要额外的能量来应对食物短缺或者与老虎搏斗。今天，我们是坐在那里感受我们的压力，热量自然会堆积在我们的腹部。
建议：要想减肥，除了经常运动外，你还要抽时间舒缓释放压力，你可以报个瑜伽班，也可以和家人共度时光。
５．孕妈妈决定胎儿命运
孕妈妈吸烟会增大新生儿体重过低的风险，孕妈妈饮酒会损害胎儿的大脑。那么不健康的食品会造成类似的后果吗？越来越多的科学家发现，在你出生前妈咪就帮你摄入过多的糖类和脂肪类食品的确有害你的健康！孕妈妈们要注意了：要想给孩子一个健康的开始，在他们出生前你就要注意吃得营养健康。
６．睡眠越多，减肥越快
美国“肥胖学会”前主席、即将推出《瘦身》一书的阿伦恩博士在诊断肥胖患者时，不仅要询问他们的饮食习惯，还要了解他们的睡眠情况。如果患者睡眠时间不足７到８小时，阿伦恩博士可能会给他们开一些睡眠类药物。他说：“有足够的睡眠，他们就会有更强烈的饱腹感，自然就会减掉体重。”
睡眠不足影响我们的荷尔蒙平衡，导致有助于我们感觉饱腹的瘦素减少，饥饿素增加。所以，虽然我们并不饿，我们也会感觉饿想吃东西。事实上，睡眠可能是最廉价最简单的减肥方法。
７．肥胖可能传染
身高１．８８米，体重１６０公斤的丈夫减掉５４公斤时，狄克逊百感交集。她一直很重视自己的体重，非常重视锻炼；她经常努力让丈夫变得更活跃一些。身为两个孩子母亲的狄克逊居住在新泽西州弗里霍尔德，她说，自从他减肥以后，他们的生活发生了很大变化。她回忆说：“人们蜂拥而至，向他取经。这让我很嫉妒。”于是狄克逊就用食品安慰自己，不知不觉中，她的体重增加了９公斤，此时她才意识到，她必须采取一些措施来改变这种状态。她开始与丈夫一起骑自行车，并参加了一项节食课程。最后她的体重减掉了１４公斤，现在她仍打算让自己变得再苗条一点。
研究显示，体重增加和降低可以传染。发表在《新英格兰医学期刊》上的一项研究指出，如果一个人的配偶很胖，这个人比其他人更有可能变胖的可能性高达３７％。研究人员总结说，肥胖似乎可以通过社会关系网传染给他人。
８．腺病毒可导致肥胖
从上呼吸道问题到肠胃疾病，腺病毒可引发多种疾病。不过在威斯康星大学的研究人员给孩子注射这种病毒，并发现一种特定变种可导致这些孩子发胖以前，人们根本不知道腺病毒与肥胖之间有联系。干细胞以其多变能力而著称，研究人员发现，当注射腺病毒时，干细胞也可以转变成脂肪细胞！
新泽西州潘宁顿的传染和肥胖专业副教授杜兰德哈说：“这种病毒似乎可增加体内的脂肪细胞数量和这些细胞中的脂肪含量。”通过双胞胎比较等人类研究显示，肥胖人士确实体内更有可能含有腺病毒-36 (adenovirus-36)这种特殊病毒抗体！
９．吃点心确实可上瘾
虽然吃食品上瘾的方式跟吸毒和喝酒上瘾的方式不一样，但是科学家最近几年在两者之间发现一些不可思议的相似之处。美国纽约州厄普顿市布鲁克海文国家实验室的研究人员发现，当他们给美国费城莫耐尔化学感官中心的实验参与者展示一些他们爱吃的食品名字时，这些人的大脑出现兴奋状态的部位，跟吸毒上瘾的人见到毒品时大脑出现兴奋状态的部位一样。这种情况可能与多巴胺有关，多巴胺与动机和兴奋有关。
１０．耳朵感染可变胖
耳朵感染导致穿过中耳的味觉神经受损，是导致这种结果的一个原因。
通过对６５８４份调查表进行分析，科研组发现，那些年龄超过３５岁，而且曾出现过几次耳朵感染的人，变胖的可能性几乎是其他人的两倍！对其他一些情况进行的研究为上述问题的答案提供了一些线索。以前曾经历过耳朵感染的患者，更有可能喜欢吃甜食和含脂肪较多的食品，这可能是因为他们的味觉神经受损，导致他们对甜食和脂肪的感觉更加不灵敏。即使每天只增加一点卡路里，随着时间推移，卡路里也会越积越多。
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（责任编辑：危艺）
