近日，山东省德州市质监局德城分局集中执法人员，对市区内过节食品生产和加工场所以及餐饮单位、集市商场等节日消费场所进行食品安全检查。据了解，共检查各类食品超市、商场等10余家，依法取缔无证生产经营户2户，监督下架210公斤不合格食品。元旦、春节两节将至，此项检查确保了市民吃上放心食品，营造安全的节日食品消费环境。
据了解，德州市质监局德城分局组成5个检查小组重点对市区范围内大中型以上餐饮单位和经营节日食品的超市、商场进行检查。与人民群众生活息息相关的米、面、粮油、酒类、调味品、水产品、肉制品、冷冻食品等成为重点检查品种。
执法人员还进一步加大对节日食品的监督抽查力度，加强对粮油制品、纯净水、酒类等节日食品和便于旅游携带的方便食品的监督抽查，发现和查处食品生产加工领域的违法行为。同时强化对不合格食品的后处理工作，对在节日期间生产加工危害人体健康食品的，将按照有关规定从重从快处理，并责令企业停产整顿，严格整改。此外，对发现的不合格产品，责令企业限期收回，并监督销毁或做必要的技术处理。
截至目前，该局共检查各类食品超市、商场等10余家，依法取缔无证生产经营户2户，监督下架210公斤不合格食品。同时，依法抽取熟肉制品、豆制品、酱腌菜、桶装水等11个品种70多个批次的食品送市产品检验所进行检验，依法处理了21个批次质量不合格食品。
（责任编辑：吴佳子）
