标签是消费者了解产品信息的重要途径，但一些企业却在标签上做起了手脚，存在蒙蔽消费者之嫌。
今年第三季度，山西省质监部门共对15个批次的糕点饼干进行了监督抽查，重点抽查的是接近保质期的糕点饼干。抽查结果显示，保质期内的糕点饼干产品质量都是安全的，没有发现营养成分降低、微生物指标超标等问题。但商标为“达利园”(规格型号为1000g/盒，产品名称为奶油派)，标明的生产企业名称为南京达利食品有限公司 (经销企业名称为田和农副产品经营有限公司)，其产品被检出丙酸钙，可标签却未进行标注。丙酸钙是一种酸性防腐添加剂，其未在标签上明示。
在对15个批次的罐头产品抽查时，发现商标为“胜江桥”(规格型号为184g/罐，产品名称为凤尾鱼罐头)，标明的生产企业名称为佛山市海鼎水产食品有限公司 (经销企业名称为北京华联太原亲贤店)，该产品标签中未标明质量等级，被判定不合格。商标为“特种兵”(规格型号为198g/罐，产品名称为精制午餐肉罐头)，标明的生产企业名称为秦皇岛市福寿食品有限公司 (经销企业名称为北京华联太原府东店)，其不合格项目是蛋白质。
（责任编辑：吴佳子）
