但是往往媒体或者消费者并不明白，那么这个帐就都记在保健食品的头上。有人说保健食品老是虚假宣传，实际上这几年真正保健食品的虚假宣传应是很少的。
几年前某地方保健协会做过一个调查，将近90%有问题的所谓“保健食品”都是没有经过审批的，只是打着保健食品的旗号，其实保健食品真的太冤了。
问题产生的原因是多方面的。首先，如果想注册保健食品，获得批准比较困难，无论是人力物力还是财力的投入都是非常大的。第二，生产环节要求非常高，我们厂房及生产条件跟普通食品的建设成本有非常大的区别。第三，市场上的监管非常严格，经常进行保健食品清理整顿。真正的保健食品打广告都要一级一级审批，法规规定没有获得批准的广告不得在媒体上播放。所以很多企业不愿意去将他们的产品注册为保健食品，就是因为很难拿到批件，要求非常严格。第二，生产成本这么高，要跨到保健食品这个名号里面来，对厂房、生产设备和环境的要求跟普通食品的要求简直是天壤之别，宣传时又受严格监管。
这些做法才是全方位的违法，为什么这样说?第一，普通食品不得做任何健康功效方面的宣传。第二，就连保健食品除了使用普通食品的原料之外，也只能使用药食同源和专门用于保健食品的原料，而普通食品除普通食品原料外只能添加药食同源的原料。保健食品的使用有特定人群和剂量，在这种情况下才是安全的，那些冒充保健食品的产品把不能用于普通食品甚至不能用于保健食品的原料都在往里添加，就等于添加了违禁的原料。
前段时间被检测曝光的几款声称减肥的产品里面就是违禁添加了这些东西，而这些全都不是保健食品，但是多数人会把它认为是“保健食品”。
（责任编辑：龙彩霞）
