在白云机场，一碗白粥最贵只能卖5元。这是记者昨天在白云机场与中国免税品(集团)签署免税零售业务合作协议时了解到的。
增加免税店销售香水化妆品
白云机场现有免税商场面积671平方米(位于国际出发区隔离厅)，主要经营香水化妆品、免税烟酒，少量精品、食品等。受多方因素限制，机场免税店因商品种类单一、价格偏贵等并没让过往旅客感觉便利。
此次签约后，白云机场将对机场免税店进行大规模调整，涉及面积约1000平方米，并引进Hermes(爱马仕)、Salvatore Ferragamo(萨尔瓦多·菲拉格慕)、Dunhill(登喜路)、Gucci(古琦)、Coach、Montblanc等国际知名品牌，“改头换面”后，机场国际出发区里原有的国产品和烟酒店，将改造为香水化妆品旗舰店以及免税精品店，同时新增香化类卫星店和精品店多个，形成品牌商业购物区。机场透露，按照有关部门测算，改头换面后，机场的经营效益将有显著提高，仅香水化妆品一项，年销售收入就可达到4000万元，成为白云机场非主营业务收入增长的重要组成部分。在价格方面，记者了解到，届时免税店里的精品和香水、化妆品等商品销售价格都将不高于香港、新加坡等机场。
与此同时，白云机场还将出发厅三楼规划为名店廊旗舰店，店址选在离安检口10米左右的位置，考虑国内民众“靠右行”的习惯设在右侧。旗舰店主要经营国际的服饰、化妆品等品牌，如施华洛世奇水晶、古琦、香奈尔等，共引进30多家商铺。
考虑引入真功夫和味千拉面
候机楼一楼则主要是餐饮店和休闲娱乐商铺等。在餐饮方面，虽然目前已经有了麦当劳和12元快餐，但机场透露，为了更多满足旅客的一些低端消费，还将考虑引入真功夫和味千拉面等多样快餐，让白云机场餐饮全面满足高、中、低各档旅客需求。机场对四种旅客必需品进行限价：1，国产600毫升以下饮用水每瓶不超过3元；2，600毫升碳酸饮料每瓶不超过5元；3，饼干、方便面实行限价；4，新引进的餐饮店食品实行限价，如一碗白粥不得超过5元。总体上，机场的物价要相当于市内高端便利店的价格。
由于受以前商业定位的限制，2004年新机场刚投入使用时，候机楼商业定位为中高端消费，因此引进的商铺和餐饮也都以中高消费为主，从而一度使得机场商品价格昂贵，给旅客造成牟取暴利之感。随着首批引进的商铺三年合约期的到来，机场重新规划了商业发展布局，目前各项招商活动正在紧张进行中，预计11月可以确定，今年春节前完成新格局，新商品将正式亮相，届时，白云机场将真正变身为“购物天堂”。
（实习编辑 许欢）
