昨日(8日)上午,曹鉴燎一行先后察看了广州医药有限公司黄金围物流中心、江南水果批发市场、槎龙综合市场和白云区石井镇大朗村待建的豆制品加工场等地。他表示,广州是农产品消费大市,必须大力抓好农产品产销环节的质量安全监管工作。批发市场作为蔬果等产品集散地,尤其要做好重金属含量、农药残留量及保鲜剂含量的抽检工作,确保人民群众的食品安全。
曹鉴燎强调,进出货台账是追溯货源来龙去脉的重要依据,对于食品安全监管非常重要,各个行业尤其是“五小”行业必须尽快建立健全台账制度,年前将进行全市范围内的专项检查。
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