9月30日，在万人注目下，一口直径3米多的平底锅锅盖被掀起。一块直径3米、厚2厘米、重达400多斤、按照均安传统配方制作、号称“世界第一鱼饼”的超级大鱼饼热气腾腾地展现在人们眼前。昨日有5000多观众排队品尝了这个鱼饼并大赞“好吃”。
多位中国烹饪协会名厨进行了绝活表演：气球上切肉丝、38根面丝同时穿进针孔，精彩表演令围观市民大声喝彩。
（责任编辑：文建国）
