为保障冷冻饮品产品质量安全，维护消费者食用冷冻饮品的安全和健康，福建省质量技监局日前组织对棒冰、雪糕、冰淇淋等冷冻饮品产品进行了省级监督抽查，共抽查16家企业生产的30种产品，产品抽样合格率100%。
福建省质量技监局主要对冷冻饮品中影响人体健康的大肠菌群、菌落总数、甜蜜素等指标进行检验。结果显示，冷冻饮品的产品质量安全状况总体较好。
据了解，冷冻饮品是实施食品生产许可证管理的产品。此次抽查结果表明，通过实施QS制度及有效的监管，冷冻饮品生产企业能较严格按照标准组织生产，从原料、生产过程、添加剂管理、检验等各环节进行了较严格的质量控制，从而保证了冷冻饮品产品质量安全。
冷冻饮品抽查部分质量较好的产品及其企业名单
福建龙旺食品饮料有限公司
日光宝盒冰淇淋 龙旺
福建仙境食品有限公司
猪年好运雪糕 仙镜
内蒙古伊利实业集团股份有限公司
冰片蜜桃棒冰 伊利
上海益民食品一厂（集团）有限公司
三色冰淇淋 光明
（责任编辑 龙彩霞）
