昨天下午，卫生部门检测的结果显示：《这香油能吃吗》一稿中的主人公王大妈买的“香油”，是用香油精和其它油勾兑而成，里面没有一点芝麻。
记者了解到，根据国家标准，香油的原料只能有一种，就是芝麻。芝麻的目前市场价格大约每公斤10元，而磨一斤香油大概需要两斤半的芝麻。照此计算，每斤香油的成本应在15元左右。以此推理，检测人员说，王大妈花10元买的一斤半香油肯定是假的。
那么，什么是香油精？它对人体有危害吗？记者上网搜索后得知，香油精本身是一种食用的香料，是食品添加剂的一种，但是我们国家的法规和标准当中，对于食品添加剂的使用是有严格要求的，应按照相应的规范使用食品添加剂。如果在香油加工过程中，超量使用了相应的食用香料，可能会对人体的消化系统或者呼吸系统带来一定的影响，严重的可能会引起腹泻、呼吸急促、呼吸困难等症状。
（责任编辑 龙彩霞）
