神奇的植物―五叶参五叶参，又称南方人参，日本人叫甘茶蔓，作为药用和食用植物已有五百多年历史，在近代国际医学界更有专家誉它为“神奇的不老长寿药草”。在八十年代，五叶参被列为国家“星火计划”重点开发的既是药品又是食品的新资源。五叶参是植物中的一株奇葩，内含八十三种珍贵的五叶参皂甙，其中四种和高丽参的人参皂甙成份完全相同，另外有十一种结构相似。有类似人参的功效，却没有过量服用人参的不良副作用，清热而不寒、进补而不燥，五叶参的保健功效比人参更多、更广，丰富的氨基酸（18种），维他命（a、b、b1、b2、c、e1、k1）、叶绿素和健康人体所必须的微量元素（铁、钙、钾、镁、纳、铜、锌、硒、锗、和硅等）。现代药理证明，五叶参具有抗癌、抑瘤、降血脂、抑制脂肪和胆固醇的过多增加，增强免疫功能，抑制过氧化脂、延长细胞寿命，抗病毒、抗衰老、养颜美肤、护肝健胃、有抑制胆石形成的作用，尤其对失眠、便秘、糖尿并高血压等各种炎症有奇特疗效，对紧张、疲劳、肠胃不适等有显著的功效。
