生姜草鱼汤材料:生姜25克,草鱼(青鱼)肉片150克,米酒100毫升。做法:用半碗水煮沸后,放入鱼肉片、姜片及米酒共炖约30分钟,加盐调味。服法:趁热食用,卧床盖被取微汗,日2次。功效:用于感冒的治疗。姜葱粥材料:葱白、生姜各15克,糯米100克,食醋30毫升。做法:先将糯米煮成粥,加入生姜、葱白,煮5分钟,再加食醋,立即起锅趁热服用。服法:服后上床覆被取汗。可每日早晚各服1次,连服3天,感冒可愈。姜蒜柠檬酒材料:生姜100克,大蒜400克,柠檬3~4个,蜂蜜70毫升,酒800毫升。做法:大蒜去皮蒸5分钟后切片,柠檬去皮切片,生姜切片,与蜂蜜共浸泡至酒中。服法:3月后过滤可饮用。功效:用于感冒的治疗。白菜根葱汤材料:白菜根3个,大葱(连须)7根,糖少许。做法:白菜根剁碎,大葱切细,合煎,加少许糖。服法:热服,取汗。功效:用于感冒的治疗。紫苏粥材料:紫苏叶6克,粳米50克,红糖适量。做法:先将粳米常法煮粥。再用适量水另煎紫苏叶,煮沸1分钟,去渣取汁,调入粥内,加糖适量。服法:趁热服,服后微出汗。功效:紫苏叶辛温,有散寒解表、行气宽中的功效。药理研究,紫苏叶能扩张毛细血管,刺激汗腺分泌而发汗,其浸液对流感病毒有抑制作用。主要成分为挥发油、精氨酸等。与粳米同用,有健胃扶正的协同作用。山楂银花汤材料:干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。做法:将山楂片洗净,去核,放入沙锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟;加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。功效:汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。薏米扁豆粥制法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。功效:薏米扁豆可强健脾胃去湿气,能促进肠胃吸收,还可加强体力以对抗感冒病毒。