脾属土，甜味益脾，但是多食甜又伤肾，便会令人气闷、骨骼酸酸、毛发脱落。因为脾属土、肾属水，土克水之故。同样，酸味益肝，食酸易生津，津液内溢而强肝，肝盛後影响到脾，脾受损後皮肤便起褶皱，唇皮翻举，更严重的会导致脊骨弯曲，排尿困难。因为肝属木、肾属水、脾属土，木克土之故。 美丽食：红豆、甘草、薏仁、大枣有补脾益气的功效。 美颜方：将500克红豆洗净用高压锅压15分钟，待熟烂后开盖放入蜂蜜搅拌均匀，盛出放进冰箱中冷藏。待食用时可撒些花生碎末或是自己喜欢的其他食品。吃起来清凉爽口，还有消胀除肿、健脾的功效。 大红枣20个，茯苓30克，粳米100克，将红枣洗净剖开去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，这就是“红枣茯苓粥”，可以代替早餐食，有健脾之功效。
