食物消化吸收的场所中医称为脾胃，而中医的脾胃又不单指胃肠，脾也不是西医的脾脏，中医所描述的脾。“胃为后天之本”，只有胃、肠功能正常，吃进去的食物才能转变成血液，源源不断地供给全身的每一个器官，而当胃肠功能下降，也就是食物转化成血液的能力下降后，人体各脏器因为能源供应的减少而不得不把它们应做的工作放慢，这时人体抵抗力下降，各种疾并传染病都会轻易上身。而当胃、肠功能彻底瘫痪、不能再生成血液时，也就等于断水、断电，各个脏器也只有停工了，停工的结果就是人的死亡。
当胃、肠的功能开始减弱，胃肠虚弱，哪能将食物消化、磨碎，只能是通过粪便排出来。这时候必须将吃物剁碎。生病后胃口不好，消化、吸收功能减弱，吃一些有营养的、糊状的、稀烂的、切碎的食物，能很快帮助身体恢复健康。用这种方法来补养胃肠，加快气血的生成以及身体的康剑
如果我们往胃、肠输送的营养物资都是液体或糊状的细小颗粒，不就能很快地消化、吸收了吗？不就能使这些营养物质直接生成血，反过来又滋养胃肠，不就能帮助虚弱的胃、肠起死回生吗？保住了胃肠这个人体的后天之本，我们的身体就能少生玻
将各种营养食物打成粉状，进入消化道后，就是在人体没有消化液的情况下，也能直接吸收，这种方法是在不能吃饭的重症病人配鼻饲营养液时常用到的。由此看来，消化、吸收的关键与食物的形态有很大关系，而液体的、糊状的食物因分子结构小就可以直接通过消化道的黏膜上皮细胞进入血液循环来滋养人体。
液体的食物，不需要任何帮助就直接进入血液。稀粥、面条、各种肉泥、鱼泥、菜泥，同样在进入消化道后被顺利地吸收化生成血液。不要怕麻烦，应是将食物都剁烂、剁碎，以帮助消化吸收。
