枸杞古称天精、地仙,因它有抗衰老作用,故又称“却老”,几千年来,人们一直把它当成滋补益寿之良药。(神农本草经)有:“久服坚筋骨轻身不老”的记载,(药性本草)也说:“枸杞补精气、明日安神、令人长寿”。
祖国医学认为,枸杞味甘性温,有补肾益精、养肝明目的功效。常用于治疗肝肾不足、腰膝酸软、性功能衰退、.头晕目眩、虚劳咳嗽、消渴遗精等症。据现代药理研究,枸杞含有大量的胡萝卜素、多种维生素、亚油酸、蛋白质、烟酸、酸浆红素以及铁、钙、磷、镁、锌等多种微量元素。枸杞有降低血压,降低胆固醇和防止动脉硬化形成的作用,并能保护肝细胞的新生,改善肝功能,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核、糖尿并神经衰弱等症均有很好的防治作用。
1.止吐枸杞茶:枸杞子50克黄芩5~10克。材料洗净,开水冲泡,温时频服,以愈为度。治疗妊娠呕吐。
2.养肝明目茶:枸杞子10克女贞子10克杭菊花5克。材料洗净,泡茶或煎煮饮用。适用于肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳。
另据报道,枸杞能提高人体淋巴因子――白细胞介素的作用,而白细胞介素是维持细胞活性的主要物质,一旦降低就会引起早衰或老化。枸杞能提高恶性肿瘤患者的T淋巴细胞转化率,具有调节免疫功能的作用,故临床多用于老年性疾病及虚损性疾玻枸杞的根皮称地骨皮,含有桂皮酸酚、甜菜碱、亚油酸等成分,能降血压、降血糖,并有明显的解热作用。用地骨皮蒸馏所得的地骨皮露,能退虚热、低热又能防治糖尿并高血压。是中老年人防暑之佳品。