生姜美容防朽迈生姜姜辣素含一种雷同水姜烯杨酸的化合物，相当于血液的稀释剂和抗凝剂，对降血脂、、预防姜香心肌窒息有特别效用。是以，生姜可防朽迈。防脱发生姜小偏方明朝《奇效良方》中载药方说：“一斤生姜半斤枣，二两白盐三两草（甘草），丁香沉香参半两，八两奇效良方茴香一处捣，蒸也好，煮也好，修合此药省似宝，每天清早饮一杯，一世容颜长不老。”姜辣素有很强反抗脂褐素的效用，生姜切片或切丝，在滚水中浸泡10分钟后，加蜂蜜调匀，每天一杯，可显然裁减斑。也可以将生姜切碎拌小批的盐恒久食用，斑结果也不错。生姜辣素对心脏、有刺激效用，可以加快血液滚动，促使排汗，带走体内有余的热量，具有、养颜、减肥的效用。以香醋浸姜制成的保健醋，酸中姜香带姜香，饭前用能开胃，助消化，软化血管，以是受到很多人的喜好。
