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研究称每天吃同样的午餐能减肥

2013-05-08 11:11 来源:三九健康网 

39健康网编译 据英国《每日邮报》报道,一项新研究发现,每天吃同样的午餐,是一种有效的减肥策略。美国纽约州立大学布法罗分校(University of Buffalo)和佛蒙特大学(University of Vermont)的科学家发现,女性每天中午都吃通心粉和奶酪,一周后的统计数据显示,她们平均每24小时摄入的热量降低100大卡。而且,按照这种方式,吃特定食物可以成为习惯,从而也会降低饮食过量的风险。

每天吃同样的午餐能减肥
每天吃同样的午餐能减肥。

该项研究论文已经发表于《美国临床营养学期刊》(the American Journal of Clinical Nutrition)。

著名女星珍妮弗·安妮斯顿(Jennifer Aniston)就是这种方法的推崇者之一,她已经连续10年坚持午餐吃科布沙拉(Cobb salad)。营养学家宾利普林(Zoe Bingley-Pullin)也表示,她每天的早餐都是面包加鳄梨、西红柿和鸡蛋,这种方法很有效:“这些日子,我们在食物选择上面对的诱惑太多。我们有时候忘了食物只是人类的‘燃料’,我们考虑吃什么的时间太多了。”

宾利普林认为,健康饮食的关键就是避免过多变化:“我的建议就是减少选择,但要做正确的选择。如果健康饮食方案被证明有用,你就应该持续坚持。”

然而,也有专家认为总是同类饮食会导致饮食失调。李福尔摩斯(Lee Holmes)就认为:“近年来越来越多健康食品症患者出现,他们就是过度沉迷健康饮食的人。”她认为关键不是饮食本身,而在于身体的需要:“你不应该无视你的饮食冲动,虽然我不建议你随意吃糖和加工食品,但最佳的健康饮食方法中,遵循你的肠胃本能、听从你的身体需求很重要。”

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