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研究显示葡萄酒并无促进心血管健康的功能

2013-02-26 10:20 来源:三九健康网 

    之前有研究认为,喝葡萄酒会有助于提升跑步能力,从而提高健康水平。但是,最新的一项研究表明,葡萄酒并没有这方面的作用。

   早前的研究曾指出,葡萄酒中含有的儿茶素、槲皮素和白藜芦醇等能够提升人的忍耐力和肌肉强度。但是,在2月份的《体育营养和运动代谢》国际期刊中,研究者们发表的文章否认了这一观点。

    研究人员选取了40名比较活跃的成年人,让他们连续45天喝葡萄汁或者安慰剂,并要求他们每周至少锻炼一次。在研究开始的前四天和最后四天,所有的人都进行了心血管的健康程度、在跑步机上的表现和肱二头肌的承重等一系列测试。结果研究人员发现,研究对象的运动能力没有任何明显的提升。他们表示,之前的研究很可能只是短期的、只针对啮齿动物的,或是不完全包含儿茶素、槲皮素和白藜芦醇三种物质。这个研究结果与2011年对槲皮素的研究结果一致,说明了喝葡萄酒并不会提升心血管的健康。此外,他们也否定了葡萄酒能降低炎症并提升情绪的功能。