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益肾补气血乌发 芪党黑豆汤

2022-12-15 04:26:22

益肾补气血乌发芪党黑豆汤

材料

北芪15克,党参25克,黑豆100克,瘦猪肉300克,生姜2片,红枣4枚。

功效

由于北芪和党参都是属于补气的中药材。北芪具有补脾益气、益气升阳的作用;党参具有补中益气、健脾的作用;黑豆具有滋阴补血、益肝肾、明目、安神的作用;生姜和红枣可以调和营卫、健胃祛寒、补血,再加上营养丰富的瘦猪肉,具有滋阴补肌的作用,所以,用以上材料煲成的“芪党黑豆汤”就有补血补气、乌须黑发的作用,日常佐膳饮用又能补益强健身体,有防止体虚脱发的作用。

做法

先将黑豆用白镬炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,沥干水;生姜用清水洗干净,刮去姜皮,切两片;红枣用清水洗干净,去核;北芪、党参、瘦猪肉分别用清水洗干净,连同以上材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

说明

头发被人形容为三千烦恼丝,但是,如果头发不断脱落,那就真的使人烦恼了。其实,人体的毛发会进行新陈代谢的作用,所以,每天梳头的时候,脱发三数条是正常的生理现象。不过,如果每天脱发十几条或以上,那就属于病态了。

引起脱发的原因很多,除了与遗传因素有关之外,与血气和肾气都很有关联。中医学上就认为“发为血之馀”,毛发的营养来源于血,但毛发的生机实在根源于肾气。

如果脱发过多,除了可以食用中药治疗之外,也可以用采具有补益肾气、补血强身的“芪党黑豆汤”佐膳作食疗